Hey, Ik ben Karlien

Zo blij dat jij de weg naar mijn eigen plekje op het internet gevonden hebt! Neem een gezonde snack, leun lekker achterover en laat je inspireren.

Over mij

Edelgistvlokken

In mijn ogen dé perfecte vervanger voor kaas wanneer je een lactose intolerantie hebt of vegan bent. Aangezien veel mensen dit product nog niet kennen, hier wat extra uitleg. Want edelgistvlokken, wat voor beestjes zijn dat eigenlijk? Wat is edelgist? Edelgist is een inactieve gist waarbij er na verhitting vlokken ontstaan. De edelgistvlokken zijn dus […]

Pizza pesto met courgette

Lactose- en glutenvrije pizza is nog moeilijk te vinden wanneer je uit eten gaat. Zeker wanneer je net als ik ook nog eens allergisch bent aan tomaten. Ik was ervan overtuigd dat dat wel moest kunnen, dus ging ik de uitdaging aan om een recept te bedenken voor een pizza vrij van lactose, gluten en […]

Vegan pesto

My all time favorite Pasta pesto was vroeger (lees: voor mijn lactose intolerantie) mijn favoriete gerecht. Ik vond het verschrikkelijk om geen pesto meer te kunnen eten. Je vindt vegan pesto in de biowinkel, maar die is nogal prijzig. Bovendien bevat zo een kant-en-klaar potje vaak cashewnoten. Aangezien noten-allergie één van de meest voorkomende is, […]

Digitale detox

Lijd je net als veel jongeren ook aan the Fear Of Missing Out? In dit artikel deel ik met plezier tips, apps en leesvoer die van jouw digitale detox een succes maken. Thank me later! TIPS & TRICKS Zet alle meldingen op je telefoon uit en kijk alleen op specifieke momenten (op voorhand vastgelegd) of […]

Fear of Missing Out

Net als zoveel jongeren was ik verslaafd aan mijn smartphone. Geen moment waarop hij niet in mijn broekzak of handtas stak. Mijn ouders en vriendje ergerden zich mateloos. Toch wilde ik niet onder ogen zien dat ik leed onder ‘Fear of Missing Out’. Enkele weken geleden besloot ik te testen of ik nog zonder kon. […]

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.